ハンバーガーを作ろうね

かんらだよ

ハンバーガーを作ろう

バンズを焼こう 

強力粉とドライイーストを手に入れるのに苦労しました。

捏ねます。

だんだんこねるのが上手くなってきた気がします。

グルテンチェック大事。かわいい。

ボウルに戻して発酵。

パンッパン。かわいい。

ガス抜きして5等分して丸めて15分ベンチタイム。

ガス抜きして成形して二次発酵。

2倍くらいになったら卵液塗ってごま。

焼こう。

焼けた。パンッパン。焼けてすぐのパン、かわいいですよね。

切る。

いいね。

ハンバガ！！！！！！！

イェーーーーーーーーーーー！！！！！！！

作ろう。

新たまと人参をバターで炒めてめちゃめちゃにすると美味しいのでこれもオススメ。

ミキサー、ブレンダー持ってる人はぜひ。

以上

艦楽(⊿Δδ)