2019-11-23 バスク風チーズケーキだよ お菓子作り 料理 日記 かんらだよ バスク風チーズケーキです。 人が集まれるみたいだったのと暇だったので焼きました。 焼いて出した時ぷるぷるでびびった。 上の焦げ方が真っ黒じゃなかったのでもう一回焼きました。 いい焦げだ!! 中もいい感じ! カメラの人に撮ってもらいました。 美味しくできてました。焦げの味が強くならないのかなあと思ってたけどバランスは結構よかったです。ちょっと酸味が欲しかったから次はベリー系のソースもつけて食べてみたいですね。 次はモンブラン。お金がない! 艦楽(⊿Δδ)